取蛋黄一个加入玉米淀粉和水调匀。
调成这种状态就可以了。
锅中刷油,小火煎成蛋黄饼。
抹上自制的蛋黄酱。
撒上肉松卷成蛋卷。
一个蛋黄可以做三张蛋饼,之前做好一个被宝宝吃掉了。
1.蛋黄糊不宜做的太稠,否则做出的蛋饼口感不好。 2.煎的时候一定要用小火。 3.蛋黄酱可以换成牛油果泥或者别的果酱。