炖乳鸽

作者： 你是我唯一的温暖

一直试做了很多次鸽子，这次味道还OK，记录一下

用料

• 鸽子 2只
• 枸杞 粒
• 姜 片
• 红枣 颗
• 党参
• 葱

炖乳鸽的做法步骤

步骤 1

鸽子多洗几遍洗净，去掉头和爪，放冷水中浸泡1小时。烧开热水，放入鸽子，水最好一次加够，后续必须加水最好加热水。

步骤 2

辅料

步骤 3

去血沫、多去几次去干净，加葱姜。最后去一次沫。

步骤 4

辅料

步骤 5

加入枸杞、红枣、党参。转小火烧

炖乳鸽的小贴士

用砂锅最好

菜谱创建时间：2018-12-24 12:00:57