小葱藜麦葱油饼

作者： 三月耶加

娃正是长身体的时候，当娘的自然不敢松懈。早餐作为一日三餐之首，重要性有目共睹，我是绝对绝对不会给娃买外面的早点来糊弄的。这道饼很简单，10分钟内完全可以搞定，关键是营养全面，藜麦与鸡蛋列头等功！

用料

• 材料： 1、新鲜小葱若干：大概一缕，3-4根。 2、小麦粉若干：大概50克 3、鸡蛋1个 4、藜麦20-30克。 5、盐若干，水大概

小葱藜麦葱油饼的做法步骤

步骤 1

1、小葱切成葱末，藜麦提前用冷水泡4个小时左右。

步骤 2

面粉用高筋粉会口感好一些

步骤 3

泡好的藜麦

步骤 4

所有食材

步骤 5

以上材料全部混合，最后加入冷水，一边加入一边搅拌。如果想饼薄一些，就多放点水；如果想饼厚实一些，就少放点水。

步骤 6

平底锅薄薄一层油，油温稍微高点，转小火，加入2-3勺面汤，用手转动平底锅 让面汤均匀铺满锅底，一直小火煎，待到用手转动平底锅时，饼皮可以挪动了，翻面 煎，直至两面金黄色起锅。

步骤 7

底部快要结皮了

步骤 8

看 翻面了

步骤 9

又香又好吃，娃一人吃了2大张，一瓶牛奶🥛

小葱藜麦葱油饼的小贴士

以上用量基于4-5张饼，22寸的平底锅，差不多一家三口的早餐量。

菜谱创建时间：2018-12-23 22:42:35