hin简单的杂蔬意面

作者： takuya永远的船员

周六陪同事去剪头发，tony们竟然在收银台后面煮意面吃，好奇的尝了一口，味道不咋地，于是就想自己回家做了吃。我挺喜欢意面这种比较筋道的口感，很适合炒拌着吃，材料也特别简单，也可以随自己的喜好去添加。做给室友吃完以后，第二天他就说这两天再把那个面做来吃一下，果然还是中式炒法适合中国胃啊。

用料

• 意大利面 大约140g（两人份）
• 洋葱 半个大约50g
• 香肠 一根大约80g
• 甜椒 半个
• 胡萝卜 半根约50g
• 玉米油（拌面用） 一小点点
• 玉米油（炒菜用） 多点点
• 盐
• 糖
• 酱油
• 大蒜 四小瓣
• 黑胡椒 一小撮
• 蚝油 一小勺
• 盐

hin简单的杂蔬意面的做法步骤

步骤 1

先烧水煮面，这个间隙可以把菜都准备好。

步骤 2

切吧切吧剁。

步骤 3

面我大约煮了十来分钟，大家可以尝着看，煮到自己喜欢的口感就行。捞出啦拌点油，本来应该拌橄榄油，但是家里的橄榄油太久太久没用好像过期了，我就用了没味道的玉米油。

步骤 4

把香肠炒香，其实这个香肠是后面炒了放进去的，因为我忘了香肠直接先炒蔬菜了，哈哈哈。

步骤 5

洋葱胡萝卜可以一起下锅，炒个两三分钟然后放入甜椒炒一下。

步骤 6

放入面条，把上面的所有佐料都房间去，炒一会就好了。

步骤 7

这不是和上面那张一毛一样吗，脑子瓦特了。

菜谱创建时间：2018-12-23 21:49:38