新鲜的小章鱼🐙恐怖吧!😱 清水泡上3遍,去去沙,过大的得剪一下。
葱姜蒜切好备用,留点儿葱花,最后放!
热锅倒油,葱姜蒜爆香,加入一小勺豆瓣酱,太咸的豆瓣酱就少放点儿,爱吃辣的可以加点儿泰椒圈辣椒圈啥的。 酱炒好了就大火下章鱼肉!
加葱花,就可以出锅了!我用的酱比较咸,其他的调料都不用加了。
我用西红柿片摆了个盘!
成盘!
不用炒太久,章鱼卷了就行了,别炒老了!