豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

作者： 泠泠秋韵

今年冬至，包了创意馅饺子，味道很好。

用料

• 猪肉 适量
• 豌豆 适量
• 荸荠（马蹄） 适量
• 鲜虾仁 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 味精或鸡精 适量
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 生抽 适量
• 料酒 少许
• 胡椒粉 少许
• 饺子粉 适量

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

马蹄切碎，待用

步骤 2

冻豌豆用水化开

步骤 3

肉馅中加入鸡蛋，顺一个方向搅拌，加入油盐和生抽

步骤 4

把马蹄碎豌豆加到拌好的肉馅中

步骤 5

鲜虾剥好挑虾线，切小段，放少许料酒胡椒粉调味去腥，备用

步骤 6

温水和面（这放第一步，没拍面团图），醒半小时，就可以开包啦

步骤 7

圆嘟嘟的饺子

步骤 8

煮好，捞出

步骤 9

开吃啦

菜谱创建时间：2018-12-23 19:52:04