八组低脂素高汤

作者： 阿三山楂酱

原帖是八组的一位经常发美食贴的小姐姐，https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/group/topic/129792709&dt_dapp=1 小姐姐的菜谱里有肉但是我减肥，刚好家里冰箱里有剩的羊肉卷 就放了一片哈哈哈哈可以忽略不计了。 食材随意，灵魂是甘蔗，甘蔗真的升华了整锅汤！固定搭配是萝卜冬瓜。食材选择热量较低，味道不冲的。洗净切块。

用料

• 甘蔗 干
• 白萝卜 半根
• 冬瓜 200克
• 香菇 3颗
• 藕 一节
• 豆腐 100克
• 山药 一节
• 土豆 一颗
• 鲜百合 1头
• 红枣 4颗
• 党参片 3片
• 枸杞 适量
• 盐
• 花椒

八组低脂素高汤的做法步骤

步骤 1

食材随意，灵魂是甘蔗，固定搭配是萝卜冬瓜。食材选择热量较低，味道不冲的。洗净切块。

步骤 2

本来想放砂锅里，切的太多放不下了.. 记得放生姜红枣枸杞花椒粒热性中药 萝卜性凉

步骤 3

水加到没过食材，大火十五分钟，加适量盐（我没有放油）

步骤 4

萝卜冬瓜偏软后加入豆腐（不要一开始放豆腐会碎）小火五分钟即可出锅

步骤 5

热量超低

步骤 6

甘蔗可以留在锅里

八组低脂素高汤的小贴士

此款高汤的灵魂是甘蔗！！我也是第一次放甘蔗！！真的提升了整个汤的味道啊！植物的甜份完美结合在汤里！好想喝广州的靓汤啊！得多好喝！ 食材热量都比较低！一份的热量是600卡左右，但是这是三个人两顿的量！可代替碳水和蔬菜摄入啦！

菜谱创建时间：2018-12-23 19:30:47