上汤羊肉卷

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 羊肉卷 230克
• 白菜 5瓣
• 香菜，小米椒 1小把，1个
• 高汤 1大碗
• 盐，糖，白胡椒粉 3克，3克，适量
• 姜 片

上汤羊肉卷的做法步骤

步骤 1

羊肉卷自然解冻。

步骤 2

白菜洗净撕成条状。

步骤 3

深锅烧水，水开后下白菜煮3分钟。

步骤 4

捞起备用。

步骤 5

接着下羊肉卷。

步骤 6

煮至变色捞起。

步骤 7

另起锅，倒入1大碗高汤。

步骤 8

下白菜，放入盐，糖和白胡椒粉调味。

步骤 9

煮至白菜入味捞起，叶子朝外码在盘中。

步骤 10

放入羊肉卷。

步骤 11

稍煮一下，连汤带肉一起倒在白菜上。

步骤 12

撒上香菜碎，摆个小米椒点缀，这道菜就完成啦！

菜谱创建时间：2018-12-23 19:21:42