毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜

作者： 七叶claire

家里常做的一道菜，做起来简单快手，很下饭。

用料

• 毛豆米 150克
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋干 1大块
• 生抽
• 盐

毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜的做法步骤

步骤 1

买现成的毛豆米，或者自己将毛豆剥好，胡萝卜切丁，鸡蛋干（酱油茶干、豆干皆可）切丁。

步骤 2

锅内入油，油热后入所有食材大火翻炒。

步骤 3

炒至毛豆米胡萝卜变色，入适量生抽，继续翻炒。起锅前根据口味加适量盐即可。

毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜的小贴士

鸡蛋干、酱油干本身都有咸味，盐不要放多啦。

菜谱创建时间：2018-12-23 18:01:25