番茄酱（美善品版）

作者： 成姐姐的香香厨房

番茄酱的用途很多，可以用来抹面包，做各种酱料，做菜，做披萨，拌面～～很不愿意买市售的添加了各种化合物的番茄酱，自己做吧，其实蛮简单！

用料

• 西红柿 1000克
• 糖 40克
• 盐 10克
• 柠檬汁 20克

番茄酱（美善品版）的做法步骤

步骤 1

番茄称重，去皮，去蒂，切大块。 去皮技巧：在番茄的底部划一个十字，放入开水中烫两分钟，皮就很容易撕下来了。～

步骤 2

入美善品主锅，5秒/速度5打碎。

步骤 3

加入糖40克，盐10克，30分钟/V键/速度1。 不盖量杯，放网锅，防喷溅。

步骤 4

最后5分钟，观察浓稠，根据喜好增减时间。

步骤 5

最后一分钟加入柠檬汁20克，搅拌，移入干净容器，即成。

番茄酱（美善品版）的小贴士

自家做的番茄酱可以冷藏储存一周。如果需要放更长时间，就分装冷冻保存吧。

菜谱创建时间：2018-12-23 14:32:06