梅干菜肉馅

作者： mango_yanyan

远在他乡的时候很想念老家的缙云烧饼，于是就自己研究了梅干菜肉馅，从此以后就再也没有吃过路边摊的缙云烧饼了。

用料

• 梅干菜
• 五花肉
• 生抽
• 老抽
• 蚝油（可放可不放）
• 小葱
• 白砂糖

梅干菜肉馅的做法步骤

步骤 1

准备好剁碎的五花肉，锅里放入适量猪油，爆炒一会

步骤 2

然后依次放入生抽，老抽，蚝油（可放可不放）翻炒一会

步骤 3

加入梅干菜翻炒均匀

步骤 4

再加入一汤勺白砂糖，喜欢甜的可以多放半勺，这个馅我用了一勺半的白砂糖，开中火翻炒均匀

步骤 5

把切碎的小葱白段放入肉馅里爆香

步骤 6

出锅后撒上小葱就可以做又香又酥又脆的梅干菜肉馅饼了，有喜欢吃辣的小伙伴可以加些干辣椒或辣椒面

步骤 7

梅干菜肉馅饼

步骤 8

这款万能的馅不仅可以做干菜饼，蛋黄酥，还可以包包子噢，赶紧动手做起来吧😊😊

步骤 9

香香又脆脆的梅干菜饼，太好吃了😋 怎么听不到视频脆脆的声音

菜谱创建时间：2018-12-23 12:24:49