超级好吃的红烧冬瓜

作者： Winni__

用料

• 冬瓜
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 白糖
• 姜片
• 猪油（也可以是食用油）
• 葱花

超级好吃的红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片 姜切成小片

步骤 2

把猪油倒入锅中，如果没有猪油也可以用普通食用油，但是猪油会更香。

步骤 3

待油热后，倒入冬瓜、姜片，开始翻炒。

步骤 4

等冬瓜较软后，倒入料酒、酱油、白糖、盐适量（料酒和酱油大概各一勺）

步骤 5

倒入清水，大概没过冬瓜的二分之一，由大火转为中火，盖上锅盖

步骤 6

等汤收汁，即可转盘。散上葱花

菜谱创建时间：2018-12-23 12:09:58