土豆猪肉臊子面

作者： 花花做的饭啊

意外的美食！记录分享下来

用料

• 土豆 1个
• 猪肉 200克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 豆瓣酱 两茶匙
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 普通酱油 适量
• 八角 1个
• 花椒 几粒
• 手擀面 适量

土豆猪肉臊子面的做法步骤

步骤 1

土豆猪肉切丁，葱姜切末，酱油生抽豆瓣酱蚝油放在碗里加半碗清水搅拌均匀

步骤 2

先倒油炒香八角花椒，再炒肉，放入葱姜，肉变色后倒入土豆丁翻炒，炒会儿倒入调好的料汁，这时候小火煮着，再起一锅下面条，煮好后臊子也就好了，两不耽误

土豆猪肉臊子面的小贴士

调料啥的我都是写适量，完全是看自己心情，做饭就是这样，不必照本宣科。整个过程不用放盐了，当然还得看自己口味

菜谱创建时间：2018-12-22 22:19:41