双色水饺

作者： 简单1302193132

用料

• 面粉 400克
• 水 100克
• 菠菜汁 100克
• 猪肉馅 300克
• 茴香 200克
• 油
• 盐
• 黄酱
• 蚝油
• 香油
• 十三香饺子粉
• 葱，姜

双色水饺的做法步骤

步骤 1

茴香洗净，控干水分，切碎。

步骤 2

肉馅，茴香和所有调料一起搅拌均匀。

步骤 3

一半面粉用清水和面，一半用菠菜汁和面。 和好面醒发一小时。

步骤 4

菠菜面包裹白面，揉成长条，切劲擀皮。

步骤 5

挤饺子。水开下锅煮饺子，冬至吃饺子。

双色水饺的小贴士

菠菜面擀成长方形涂抹少量清水，白面揉成细长条。把白面放在炒菜面上边包紧。在切筋擀皮挤饺子。

菜谱创建时间：2018-12-22 22:07:42