马蹄肉丸

作者： 吴吉林1979

用料

• 五花肉 10元
• 马蹄 10个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 生粉 适量
• 料酒 适量

马蹄肉丸的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净去皮，用绞肉机绞成肉末。

步骤 2

马蹄洗净去皮，当然你也可以买去好皮的，这样简单。

步骤 3

我个人觉得自己削的放心，所以说买的没去皮的自己削

步骤 4

马蹄不要切的太碎，颗粒大一点。

步骤 5

放入适量的生抽、盐、料酒、生粉及香油，揉拌均匀过后加入马蹄。

步骤 6

做成丸子，放入蒸格，蒸熟即可

步骤 7

出锅，哈哈😄

菜谱创建时间：2018-12-22 19:36:38