儿童qq玉米肠

作者： 偶是万太太

方子是下厨房有你有我的，很好吃，记录一下以便以后好找。

用料

• 前腿肉 1500克
• 蜂蜜 25克
• 冰糖粉 25克
• 盐 20克
• 生抽 一汤勺
• 洋葱粉 2盐勺
• 香葱粉 1盐勺
• 生姜粉 1.5盐勺
• 白胡椒粉 1盐勺
• 生粉 18克，土豆
• 啤酒 80克
• 羊肠衣
• 玉米粒

儿童qq玉米肠的做法步骤

步骤 1

1，切小粒。加入盐20，冰糖粉25，生抽一汤勺，蜂蜜25，搅拌均匀。 2，加入洋葱粉2，香葱粉1，生姜粉1.5，白胡椒粉1，搅拌均匀。 3，加入生粉18克，红曲粉1.5克，红曲粉可不加 4，少量多次加入啤酒80克。搅拌上劲。 5，加入玉米粒 6，灌肠 7，晾晒一宿，表皮干燥 8，凉水下锅，中火直到水面出现浮沫，改小火，香肠飘起来就熟了。 9，捞出晾干外皮，密封，冷冻

儿童qq玉米肠的小贴士

羊肠衣提前半个小时用水冲洗干净，泡一下。 肉最好选择2肥8瘦的。

菜谱创建时间：2018-12-22 16:19:36