桂花蜜烧饼

作者： 山下西瓜汁

记录一下 大概六个 其实就是一个没有馅的酥饼

用料

• 油皮
• 中粉 50g
• 低粉 25g
• 糖 20g
• 水 30-40g
• 猪油 30g
• 油酥
• 低粉 100g
• 猪油 50g
• 桂花蜜 白芝麻

桂花蜜烧饼的做法步骤

步骤 1

油皮揉出膜，包保鲜膜，醒半小时

步骤 2

油酥混合揉成团，包保鲜膜，醒半小时

步骤 3

大包酥 油皮包油酥，擀开，尽量擀大一点，卷起，稍微醒一会再擀开，用小号慕斯圈刻出一个个饼。

步骤 4

两面刷上桂花蜜沾上白芝麻

步骤 5

锅子上中小火烙 两面金黄即可

菜谱创建时间：2018-12-22 13:49:09