香辣可口超下饭的辣炒牛心菜

作者： 芥末先生的厨房

最初上班的时候，常常在外面买火爆大头菜，记得是六元一份。对外面打工的我来说又便宜又爽口，只是偶尔会觉得不够吃…吃不饱…所以不知不觉这道菜变成了家常菜，只是把大头菜换成了牛心菜。香辣爽口，超级下饭菜，就是它了。

用料

• 牛心菜 一半
• 青辣椒 一个
• 红色小杭椒 4只
• 蒜 3瓣
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

香辣可口超下饭的辣炒牛心菜的做法步骤

步骤 1

准备原料：牛心菜 青辣椒 🌶️小杭椒 蒜 蚝油 盐

步骤 2

烧开油：大料 葱花 蒜末 干辣椒（可放可不放）

步骤 3

炸香辅料 放入适量蚝油 炒香炒开

步骤 4

炒开蚝油：牛心菜炒两分钟 青辣椒 杭椒继续翻炒 一分钟

步骤 5

成品出锅 超级下饭～

香辣可口超下饭的辣炒牛心菜的小贴士

不要炒过长时间，炒大了就不好吃了

菜谱创建时间：2018-12-22 12:33:42