蒜炒西兰花

作者： katharinaa

这道西兰花的做法是我表姐之前做给我吃，我学来的，很简单，但是特别好吃

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜 3瓣
• 盐 适量克
• 酱油 适量勺
• 蚝油 适量

蒜炒西兰花的做法步骤

步骤 1

准备一朵西兰花

步骤 2

剪成大小差不多一致的花朵，洗净

步骤 3

把水烧开，将西兰花放入开水中焯3分钟

步骤 4

将西兰花从锅中捞出过冷水，多过几遍，直至西兰花彻底被冷却

步骤 5

准备3瓣蒜

步骤 6

热锅热油，将西兰花，蒜放入锅中加盐翻炒翻炒2分钟左右可以放入生抽，蚝油继续翻炒2至3分钟

步骤 7

出锅

蒜炒西兰花的小贴士

不喜欢蚝油的可以放入自己喜欢的酱料，比如黑胡椒酱等

菜谱创建时间：2018-12-22 09:03:58