大黄蚬子炒鸡蛋

作者： 四筒林

这一做还挺好吃😋

用料

• 鸡蛋 6个
• 黄蚬子 两斤
• 葱花 适量
• 火腿 看个人喜好可以不加
• 盐 适量
• 鸡精 适量

大黄蚬子炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

大黄蚬子，买回来放盐吐一会沙子，然后煮熟捞出来，把肉扣出来洗干净，备用

步骤 2

鸡蛋打散，加一点水会更嫩 也可以切一点火腿

步骤 3

锅里热油，炒熟鸡蛋，加入火腿和蚬子肉，炒香放少许盐，因为蚬子有咸味，放鸡精和葱花翻炒几下就可以出锅啦～ 简单、快、鲜美👍

菜谱创建时间：2018-12-22 08:40:43