一学就会的广式糯米饭

作者： 蒋胖胖的胖胖

突然想吃妈妈做的糯米饭了，（十年没吃了）凭着脑海里面的记忆做的😊

用料

• 糯米 100克（2人量）
• 香菇 5朵
• 小葱 10根
• 盐 适量
• 雪豆肉 50客
• 红萝卜 一根
• 新鲜玉米粒 半根
• 鸡精 少许
• 蚝油 一小勺
• 芹菜粒 50克
• 广式香肠 一根

一学就会的广式糯米饭的做法步骤

步骤 1

爸爸做的广式香肠，切碎

步骤 2

自己剥的雪豆肉

步骤 3

胡萝卜切丁，玉米切下来。

步骤 4

泡发的香菇，把水挤掉，切丁

步骤 5

葱花先准备好。

步骤 6

切点姜碎

步骤 7

香肠碎和姜一起下油锅爆一下。捞起来放盘子里

步骤 8

先放雪豆炒一分钟，再放胡萝卜和玉米碎。然后再放香菇。翻炒以后把糯米饭倒入里面翻炒均匀，再加葱花即可。（第一次发菜谱，有很多不详细的地方，请多指教。）

步骤 9

成品，料比饭还多😃

一学就会的广式糯米饭的小贴士

糯米可以提前半个小时泡，我因为时间来不及，所以只泡了十分钟。香菇一定要把水挤干。因为香肠有盐，所以盐要少放一点。

菜谱创建时间：2018-12-21 21:12:20