笋丁鲜肉烧卖

作者： 小猫咪猪

用料

• 夹心肉糜 6到7两
• 春笋 2个
• 烧卖皮 30
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 水 适量

笋丁鲜肉烧卖的做法步骤

步骤 1

笋剥皮切片，切丝，最后切丁，加入肉糜和所有调料，拌匀，加水，继续拌匀。

步骤 2

成品馅料，全是好东西，能不好吃吗！

步骤 3

轻轻捏拢，不要把皮子和皮子压太紧，这样不好吃

步骤 4

蒸大约十分钟

步骤 5

味道没得说，有汤汁

笋丁鲜肉烧卖的小贴士

如果用的腿肉肉糜，必须多加油，否则口感会柴。

菜谱创建时间：2015-03-09 19:38:27