自制炸鸡

作者： 小头儿子小朋友

正好杀了只鸡而已

用料

• 淀粉 2大勺
• 鸡腿 一只
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 生姜 3片
• 辣椒 一个

自制炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿清洗干净，从中间切开，把经络稍微切段，鸡翅划几刀方便更入味就行

步骤 2

鸡胸肉先用刀背捶打一下，再顺着纹路切成大概半厘米厚的宽度就行

步骤 3

鸡胸肉时间炸的稍微短一点，鸡肉会更嫩

步骤 4

鸡腿倒着放下去，能让表皮炸的更酥脆

步骤 5

看到里面的肉汁了吗 超级好吃 个人感觉比外面卖的好吃多了 可以根据自己的喜欢抹上点番茄酱

自制炸鸡的小贴士

要注意的就是别一不小心吃多了，会胖哦

菜谱创建时间：2018-12-21 21:08:24