红枣蛋糕

作者： 小河马爱美食

喜欢吃红枣蛋糕的我，趁着正是红枣收获的季节，买了新疆的灰枣，好甜呀！红枣蛋糕走起……

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 500克
• 低筋面粉 500克
• 红枣 数十颗
• 红糖 适量克

红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣用清水泡一会儿，洗干净。

步骤 2

红枣去核。

步骤 3

去核的红枣切细，用牛奶浸泡一会儿，白白的牛奶变成淡黄色，非常香甜。

步骤 4

用搅拌机把牛奶红枣打成红枣泥，哗，更香了。

步骤 5

我买的是自发蛋糕粉，加了5个鸡蛋，加预先溶化的方糖水。搅拌。

步骤 6

把红枣泥加入到面粉中，搅拌到无颗粒状态。

步骤 7

水开后上锅蒸30分钟。出锅！

步骤 8

熟了。

步骤 9

切块。

菜谱创建时间：2018-12-21 11:04:48