生牛里脊一片,清洗并挤干水,加入适量的盐、耗油、白糖、粗胡椒粒,抓匀并抓揉到黏稠为止,放一边待用
热锅倒油,油热先煎鸡蛋,后煎肉
盘中先放一片面包,放上煎蛋挤上番茄酱
再放肉挤上沙拉酱
放上冰草
盖上面包片即可