罗宋汤

作者： ChicKitchen

用料

• 牛腩
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 包菜 半个
• 胡萝卜 1根
• 番茄酱 1汤勺
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：牛腩、包菜、洋葱、土豆和胡萝卜分别切块，西红柿去皮切丁备用。

步骤 2

牛肉焯水撇去浮沫清洗干净。电饭煲加入热水倒入牛腩选择牛肉健开始炖煮45分钟。

步骤 3

热锅倒入食用油放入洋葱炒软依次放入土豆、胡萝卜丁、包菜翻炒均匀再放入番茄丁炒出汁。

步骤 4

把炒锅里的食材全部倒入炖好牛肉的电饭煲，重新选择牛肉健炖煮15分钟左右，关闭电饭煲手动排气。

步骤 5

炒锅放入适量食用油加入面粉小火慢炒，将面粉炒至微微发黄盛出备用

步骤 6

将电饭煲里的食材再倒入炒锅，开火锅子开起来时加入适量炒熟的面粉慢慢搅匀，加入番茄酱、黑胡椒和少许盐调味。

菜谱创建时间：2018-12-21 10:08:08