干锅脱衣牛蛙

作者： 米雅麻麻呀

特别喜欢吃牛蛙 经常出去吃各种口味的 还是最爱干锅的 有次吃火锅点了份牛蛙，服务员问我去不去皮，我说去皮，他转身对传菜员说8号桌加一份脱衣牛蛙😄

用料

• 牛蛙 3只
• 姜葱蒜 适量
• 盐 少许
• 干辣椒 根据口味加
• 鸡蛋 1个
• 酱料 一碗
• 红油 一碗
• 花椒 一把

干锅脱衣牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙剁好，去皮洗净

步骤 2

配料按口味轻重备好

步骤 3

鸡蛋面粉搅匀备用

步骤 4

红油调料

步骤 5

买的现成的干锅底料

步骤 6

蛋液倒入备好的牛蛙里搅拌一下备用

步骤 7

锅内油烧热了，放入拌好的牛蛙炸至成型捞出

步骤 8

炸好成型的牛蛙

步骤 9

锅内留油开始放底料 姜葱蒜干辣椒花椒

步骤 10

炒香后加入炸好的牛蛙和青椒即可。放莴苣代替青椒也很好吃

干锅脱衣牛蛙的小贴士

大葱必不可少哦

菜谱创建时间：2018-12-20 22:18:03