家常菜之煎煮马鲛鱼

作者： 我是大牙啊

用料

• 马鲛鱼 400克
• 香菜 2根
• 葱 2根
• 盐 20克

家常菜之煎煮马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

先将马鲛鱼洗净切片，放在篮子沥水，然后表面撒上粗盐，葱和香菜切段

步骤 2

开中火，将马鲛鱼双面煎至金黄

步骤 3

双面煎至金黄后倒入2碗水，盖锅，开大火

步骤 4

煮了一会儿要翻面，等到锅里的变成奶白色

步骤 5

然后加入盐，香菜和葱，盖锅，继续煮5分钟左右关火

步骤 6

可以上菜啦

菜谱创建时间：2018-12-20 19:00:39