原味玉米面馒头

作者： Movies

玉米面馒头，喜欢将面食作为主食 可以添加一些粗粮，对肠胃更好哦～

用料

• 玉米面 300克
• 酵母 3克
• 水 适量
• 面粉 500克

原味玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

安琪酵母粉3克，30度温水化开

步骤 2

加入面粉和玉米粉

步骤 3

加入酵母水和适量水，揉成面团。要很均匀哦～

步骤 4

坐等2个小时，面团会变胖胖哦～

步骤 5

面团变胖，面皮有小七孔，还有很小的呲呲发酵声

步骤 6

这个比较重要，用手机戳一下，面团不下陷进，不反弹，发面很好

步骤 7

揉成馍馍

步骤 8

水开 上锅蒸15分钟

步骤 9

健康黄馍馍就好了～可以开吃了

原味玉米面馒头的小贴士

蒸的时候记得铺上蒸布，更方面拿下来

菜谱创建时间：2018-12-20 17:16:35