十分钟鱼香肉丝

作者： 一个醉汉_

用料

• 鸡蛋1 个
• 清水50 克
• 盐3 克
• 糖10 克
• 料酒1 勺
• 淀粉2 勺
• 酱油1勺
• 胡萝卜 半根
• 青椒半个
• 木耳适量

十分钟鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切丝，用胡椒粉，料酒，盐，蛋清半个拌匀，腌一会

步骤 2

青椒胡萝卜木耳切丝备用

步骤 3

盐酱油香醋蚝油糖，淀粉加水调汁备用

步骤 4

葱姜蒜切碎备用

步骤 5

下过翻炒，出锅淋入调好的芡汁，就完成啦

十分钟鱼香肉丝的小贴士

淀粉不要放太多，否则卖相不好看 怕肉炒老可以炒肉后捞出在继续炒配菜

菜谱创建时间：2018-12-20 12:21:02