蒜泥芸豆

作者： 墨脱莲花

老妈偶尔会做的一道家常菜，自己也试了一下～

用料

• 芸豆 一把
• 大蒜头 一个
• 米椒 一个
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 白糖 少许

蒜泥芸豆的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

热锅入油

步骤 3

蒜泥爆香

步骤 4

入芸豆 米椒（不能吃辣 但又想有点辣味 没有在开始和蒜泥一起爆炒 怕太辣） 翻炒 入盐 生抽 白糖（提鲜）加入适量水 加盖闷一会儿 （要不然芸豆会夹生） 最后起锅装盘

蒜泥芸豆的小贴士

一定要加水加盖闷一会儿

菜谱创建时间：2018-12-20 12:17:38