卷菜丝洗净切细丝,培根切片备用。
将低筋面粉、全蛋、水放入钢盘中搅拌均匀。
多功能蛋糕机更换成棒棒糖烤盘,预热2分钟。
刷油后把面糊倒入模具,铺满。
撒上卷菜丝、培根。
然后用竹签挑起翻转,再挑起翻转,如果中途觉得面糊不够,丸子可能会比较小,可以再倒入一点面糊。
把丸子的每一面都翻过来烙熟至颜色金黄即可。
把丸子装入食用餐具,挤上沙拉酱番茄酱,撒上海苔碎和木鱼花即可。