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超嫩龙利鱼丸,无添加淀粉面粉版的做法

超嫩龙利鱼丸,无添加淀粉面粉版

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露出迷之微笑的大静

用料

超嫩龙利鱼丸,无添加淀粉面粉版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼切小块放入料理机打泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿电动打蛋器搅拌会省力很多,打至少5分钟,否则鱼丸会散,而且筋膜都裹在打蛋头上了,筋膜不要

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一条鱼我加了一个鸡蛋,如果下锅里很容易散的话加一点淀粉,我没加只加了鸡蛋,水微沸下丸子,不要开大火,一直是微微冒泡的状态,丸子全部下完中火煮开俩分钟捞出晾凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用了饺子冰格冷冻,煮面煮粥都可以来一俩颗,我娃都是拿着自己吃的超级嫩

超嫩龙利鱼丸,无添加淀粉面粉版的小贴士

大人吃可以加盐耗油生抽调味,减肥的话加入蔬菜少许面粉,冷冻

菜谱创建时间:2018-12-19 23:36:51
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