买回来的芝麻用干净的湿毛巾擦一下,小火慢慢炒,炒至芝麻颜色变黄锅里有噼噼啪啪的声音而且香味出来了就可以了。倒在案板上凉凉,撒上适量的盐。
用擀面杖擀擀碎装在瓶子里可随时拿来吃。
1 不喜欢粉状的可以轻轻擀一下,这样比较有口感。2 黑芝麻也可以做。