【小食医】东拼西凑的橄榄菜炒蛋

作者： 小食医

这是一道与食疗无关的随手小料~ 晚上看了一下冰箱里还有什么材料，发现了几个鸡蛋、半罐橄榄菜、一罐鸡枞油和一颗蒜苗。 索性拿来随便炒一炒，发现格外的好吃！又快手又简单 对菜谱有任何问题或想法，欢迎关注我的个人微信号:sdxm600

用料

• 橄榄菜 1勺
• 鸡蛋 3个
• 蒜苗 1根
• 鸡枞油 1大勺

【小食医】东拼西凑的橄榄菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋在碗内打扫，加入一勺橄榄菜打匀

步骤 2

无需加盐，一定要将橄榄菜和鸡蛋搅打均匀，这样滋味才平均

步骤 3

蒜苗切断，锅内倒入一大勺鸡枞油烧热，下蒜苗炒香

步骤 4

倒入搅匀的蛋液，待蛋液稍凝固再缓慢翻炒至蛋液全部凝固即可。

【小食医】东拼西凑的橄榄菜炒蛋的小贴士

1.橄榄菜足够咸了，所以蛋液中不用再加任何调味品 2.炒蛋的油不一定要鸡枞油，任何油都可以，不过用鸡枞油会更香 对菜谱有任何问题或想法，欢迎关注我的个人微信号:sdxm600

菜谱创建时间：2018-12-19 18:05:30