西红柿鸡蛋木耳羊肉面

作者： 小狐狸顺顺

本来就想做个西红柿鸡蛋面 随便加了木耳和羊肉 结果味道还不错 分享一下 我做的时候汤少了 大家可以加水淀粉时候多放点水。 菜谱是两人份

用料

• 西红柿 2个
• 木耳 8朵
• 鸡蛋 3个
• 羊肉卷 适量
• 面条 2份
• 葱 几片
• 蒜 三四瓣
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量

西红柿鸡蛋木耳羊肉面的做法步骤

步骤 1

木耳泡发好 切成细条。 鸡蛋打发好 放一下水和盐 放油用平底锅炒8成熟 。羊肉我用的羊肉卷 就不需要切了 用羊肉的亲们切薄片。

步骤 2

西红柿划十字用开水烫一下 去皮切小块

步骤 3

备好食材后 煮水下面 我用的这种面条 一小扎就是一人份。

步骤 4

热锅放油 爆炒葱蒜 放入羊肉炒到变色放木耳 翻炒一会儿放入西红柿。 西红柿炒软 放适量蚝油 糖 水淀粉 （水可以多点）。 之后放入鸡蛋 食盐。出锅同时面条也好啦。

菜谱创建时间：2018-12-19 16:54:08