凉拌猪舌

作者： 热血燃烧123

用料

• 猪舌 半条
• 蒜子 5克
• 姜 10克
• 葱（或香菜） 10克
• 桂皮 3克
• 香叶 3克
• 干辣椒王 3克
• 八角 3克
• 味精 适量
• 老抽 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 白醋 适量
• 辣椒粉 适量

凉拌猪舌的做法步骤

步骤 1

猪舌洗净盖锅盖煮5分钟左右！

步骤 2

捞出把舌头上白色的用刀刮掉，刀刮不到的地方用指甲扣！

步骤 3

刮好洗净放高压锅，加入适量水，姜片，八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽！

步骤 4

高压锅上汽3分钟关火！

步骤 5

等待时把蒜子，葱花切好！

步骤 6

待冷却切成片摆好盘中！

步骤 7

依次撒上，味精，生抽，白醋，蒜蓉，辣椒粉，葱花！（或用另用碗调好均匀淋上）

步骤 8

烧点热油淋上搞定！

步骤 9

中间又忘记拍照，两张一样的图片！

菜谱创建时间：2018-12-19 15:56:58