零失败的雪花酥

作者： 张大厨的小肥皂

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 100克
• 坚果 120克
• 全脂奶粉 90克
• 饼干 360克
• 蔓越莓 120克
• 奶粉（粘粉） 20克

零失败的雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，做的时候才不会手忙脚乱，饼干稍微掰一下即可

步骤 2

将黄油放入平底锅小火融化，放入棉花糖，融化均匀

步骤 3

放入奶粉，搅拌均匀，稍微等待一会儿，让奶粉里的糖粉能充分溶解后关火

步骤 4

放入所有坚果、蔓越莓、饼干（饼干不需要太碎，后续整形时还会处理）等配料

步骤 5

趁热将棉花糖液沾在配料上，用双手掰拌，觉得均匀后放入方盘中整形。方盘底撒上奶粉

步骤 6

整形，用擀面杖轻轻压平表面，撒上奶粉，晾凉

步骤 7

切块

步骤 8

包装

菜谱创建时间：2018-12-19 11:34:19