家常菜之腊肠炒荷兰豆

作者： 我是大牙啊

用料

• 荷兰豆 300克
• 香肠 1根
• 盐 3克

家常菜之腊肠炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

先用开水将腊肠浸泡，然后去外皮

步骤 2

荷兰豆切成两半，不喜欢麻烦的也可不切，腊肠切成小斜片

步骤 3

锅开小火，倒少量油，倒入腊肠，先炒香（因为腊肠本身有油，所以油不用倒太多，开小火是因为腊肠火候太大容易焦）

步骤 4

然后倒入荷兰豆，大火翻炒以后倒入小半碗水，放盐，盖锅，大概3~5分钟再翻炒几下就可以上锅啦

步骤 5

可以吃啦

菜谱创建时间：2018-12-19 10:21:53