焦糖布丁-Pudim巴西风味

作者： 薄荷之味

其实没有什么故事啊！是这个版的布丁，我家人超级超级超级喜欢吃的呢~好吃的美食要和大家分享啦！简单的食材~不简单的味道哈~喜欢布丁的朋友们，可以试一下哦！相信你爱像薄荷家一样爱上它的味道！！！😜

用料

• 鸡蛋 5个（温室的鸡蛋）
• 炼奶一专 395g
• 鲜奶 750ml
• 白糖 20克
• 模具 1个（8寸）

焦糖布丁-Pudim巴西风味的做法步骤

步骤 1

准备食材⚠️不要冷藏啊！

步骤 2

20克糖倒入模具 小🔥烧开 （也可以用小锅小🔥烧至溶化）备用~ 另外锅加水烧开 准备蒸哈😄

步骤 3

其它食材 5个鸡蛋 、一专炼奶 、750ml牛奶倒入果汁机打拌均匀，倒入模具，不用过滤，好简单哈😂（喜欢过滤也得，随意）

步骤 4

锅加水大火烧开，转小🔥、小🔥、小🔥 蒸40分钟即可，（我也没有用保鲜膜的） 这步我忙了拍照呢😂

步骤 5

凉后，用🔪四周围刮下，好脱模哦😂

步骤 6

把大盘子放在上面，倒扣~😅

步骤 7

美味的布丁🍮😍😂诱惑到你么😂

步骤 8

来张自拍~嫩嫩滑滑的

步骤 9

朋友们来开动啦~真的奶香浓郁的😍😍又嫩又香滑咯😍😍

焦糖布丁-Pudim巴西风味的小贴士

大🔥烧开水后 一定要转小🔥、小🔥、小🔥放上食材哈，蒸40分钟后 即可打开锅盖了 凉后放入冰箱冷藏3小时左右~超级赞👍 忌大🔥哦，大火蒸熟会粗糙的哈 锅不要放太多水哦，小🔥蒸 基本水量不会干的哈

菜谱创建时间：2018-12-19 02:53:47