小清新圣诞饼干

作者： 晴天去郊游

这组圣诞糖霜饼干，用的仍然是之前发布的糖霜饼干食谱，只是后面装饰稍微不同。饼干做法请参照之前的食谱

用料

• 细糖粉 500克
• 巴氏消毒蛋白 大粒的两粒，小的三粒
• 凉水 一汤匙
• 香草精 一茶匙
• 色素 红，蓝，绿

小清新圣诞饼干的做法步骤

步骤 1

细糖粉

步骤 2

两个大的蛋白，香草精，凉开水，一起加入糖粉。尽量买经过巴氏消毒的，或者散养蛋

步骤 3

低速搅拌

步骤 4

大概这个状态

步骤 5

我们要用到五个颜色，红，粉红，蓝，绿，白。所以分成五分，白色和绿色用的比较多，稍微留多点，用少的颜色就取少点

步骤 6

加入色素，调匀，装入裱花袋，夹子扣紧。下面不需要放裱花嘴

步骤 7

桌子上准备好要用的糖珠等装饰，调好颜色的糖霜，厨房用纸，牙签，还有铁网，待会装饰完后可以放铁网上晾干

步骤 8

以这个圣诞树为例子，先挤出外围的一圈边边

步骤 9

然后填补中间，大概挤一下就好，空隙的地方用牙签调匀

步骤 10

整个圣诞树都抹平后，趁着没有变干，贴上装饰糖霜

步骤 11

各种造型随意发挥

步骤 12

还有雪人，花环等

步骤 13

完成

菜谱创建时间：2018-12-18 18:47:28