南瓜🎃饼

作者： 茵只有你

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 300克
• 白糖 80克
• 面粉 150克
• 玉米粉 30克

南瓜🎃饼的做法步骤

步骤 1

没有面粉，用了蛋糕粉😂

步骤 2

南瓜去皮切成片，上锅蒸20分钟左右。将南瓜打成南瓜泥。

步骤 3

南瓜泥加糖，加入糯米粉，玉米淀粉，100克面粉，搓成粉团，盖上保鲜膜，等30分钟让粉充分吸收。再将粉分成每份25克小粉团。

步骤 4

包入自己喜欢的馅料，搓圆在余下的50克的面粉转一圈，再用自己丰富的想象力造型。（包入馅料，一定一定要在面粉上转一圈，这样南瓜饼熟了也不会粘手)

步骤 5

在盘底扫一下油，放盘上锅蒸15分钟就可以。饼与饼之间要留有空间，因为饼遇热会发大。

菜谱创建时间：2018-12-18 16:33:33