超级简单的烤羊排

作者： 女愤青

终于放假了，寒假不能回家也是real的伤心，只能做个羊排安抚一下想家的小心心

用料

• 羊排 八个肋骨
• 料酒 两大勺
• 盐 两勺
• 鸡精 半勺
• 蒜 越多越好
• 姜 八片
• 花生油 两勺
• 杂七杂八 比如花椒啊孜然啊辣椒之类的

超级简单的烤羊排的做法步骤

步骤 1

这个显示的是华氏度，其实多少度我觉得问题倒是不大，只是时间长短问题。所以先打开烤箱预热一下

步骤 2

把羊的肋骨一个一个切开，正反面抹上盐还有鸡精，倒上料酒还有两勺油，最好是花生油因为比较香，然后放上姜片还有蒜末就OK啦，非常简单

步骤 3

差不多放进烤箱二十分钟以后，第一面已经有些焦焦的感觉，然后翻个面儿，重新放到烤箱里。羊肉会出很多水，可以适量的倒出来一些

步骤 4

再烤个二十分钟拿出来就可以吃啦。关于时间大家可以随意，就时不时打开烤箱看一看，但是最重要到这种焦焦的脱水的感觉，然后就完成啦

超级简单的烤羊排的小贴士

我放的调料比较简单，但是大家可以根据自己的口味随便加减，国外的材料比较有限，所以也就只能这些了，但是每一样事物本身就有自己的香味，其实只要放点儿盐烤出来就会非常美味了

菜谱创建时间：2018-12-18 02:59:14