1、准备食材
2、南瓜冷水上锅,大火蒸20分钟,蒸熟
3、南瓜、大米加30ml水,用料理棒打成糊
4、如图
5、倒入碗中
6、加一个鸡蛋
7、搅拌均匀
8、容器内放烘培纸方便后期脱模,没有烘培纸的刷一层油也可以
9、米糊倒入模具中
10、盖上个盘子,也可以用保鲜膜,主要是为了防止水汽回流导致不容易成型,保鲜膜记得扎几个空。冷水上锅,大火蒸20分钟左右
11、出锅,倒模切成块就好了
12、完成
13、有的宝宝不喜欢吃腥味鸡蛋的话,可以在平底锅煎一下那样腥味会大大减少
1、给宝宝购买南瓜做辅食时可以选择稍微老一点的,其淀粉含量更高,口感也更绵软和香甜 2、南瓜可以换成红薯等食材试一试哈~ 这款米糕可以说非常简单了,一蒸一搅再一蒸就完事了,出锅后切成适合宝宝的大小即可~当做手指食物棒棒哒~