红糖鸡蛋酒糟

作者： Mici麻麻

酒糟，是妈妈对女儿的爱的最好的表达方式。自从知道我有孕那天开始，妈妈就速度动手做她曾经很熟悉却很久没做过的酒糟，然后给我做了两大瓶。后来身边很多朋友尝过了我妈妈做的酒糟，都说口感特别好吃，可能是因为下了我们家的红糖？还有农户极少能买到的黑糯米，这个酒糟被很多朋友指定要，然后我跟妈妈说做来卖，她听我一说就马上动手了，利用晚上的时间给我做。酒糟是独家抗寒补品，黑糯米酒糟，口感别无二家哦！两勺子黑糯米➕一个鸡蛋➕几颗枸杞，让你如痴如醉的一碗黑糯米酒糟，吃下去，从胃到心，都是暖的。推广价格99/3斤，装2瓶。

用料

• 鸡蛋 1个
• 枸杞 6粒
• 酒糟 2勺子
• 红糖 1小块，约5克

红糖鸡蛋酒糟的做法步骤

步骤 1

煮酒糟的做法很简单，先放一点水，如果是煮一碗一个人的量，就放大半碗水的量就行了，水煮开，下酒糟两勺子，煮三四分钟，自己感觉酒味不浓了，就把鸡蛋打下去，直接把鸡蛋搅拌开成蛋花。

步骤 2

放一小块红糖，就图片红糖一块中的一个小方格，也可以根据个人口味，不爱甜的就少放点。

步骤 3

红糖融化之后，下几颗枸杞，即可关火了。

步骤 4

装碗，就是一碗美味的红糖酒糟啦！冬天来一碗，温暖一整天！

红糖鸡蛋酒糟的小贴士

做法很简单，关键是食材，酒糟，红糖，鸡蛋，都要好。

菜谱创建时间：2018-12-17 22:19:23