黑麦蛋花儿粥

作者： 迷人的烦人精

在贝店里买了一罐黑麦，鸡蛋还剩最后两个，就想着吃黑麦蛋花儿粥了，健康、抵饿还减肥🙈

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 黑麦 15勺左右（看个人食量）
• 生抽 适量
• 香油 五六滴（当然，多放点更香）

黑麦蛋花儿粥的做法步骤

步骤 1

冷水下黑麦到锅里煮着，然后把鸡蛋打碎在容器里搅拌至流水状

步骤 2

水开以后，按同一个方向搅两三下黑麦，使它均匀分布在水里，左手慢慢地倒蛋液，右手继续同方向轻轻搅拌，蛋花儿成型了之后关火，倒生抽和香油，搅拌，可以吃了(ฅ>ω<*ฅ)

黑麦蛋花儿粥的小贴士

如果有肉沫的话，水开了以后边搅拌黑麦边下肉沫，肉沫白了再下蛋花，完了以后倒生抽和香油会更香

菜谱创建时间：2018-12-17 16:58:19