红烧啤酒虾

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 活虾 500g
• 啤酒 100ml
• 姜末 5g
• 蒜末 5g
• 八角（大料） 1个
• 桂皮 2g
• 老抽 5g
• 生抽 10g
• 白糖 3g
• 食用油 10g

红烧啤酒虾的做法步骤

步骤 1

虾用牙签从虾背处挑去虾线。

步骤 2

油锅烧热，倒入姜末、蒜末、八角、桂皮，小火煸香。

步骤 3

加入处理好的虾，翻炒至虾变色。

步骤 4

倒入老抽、生抽、白糖、啤酒，大火煮至收汁，即可出锅。

红烧啤酒虾的小贴士

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菜谱创建时间：2018-12-17 15:59:38