猪蹄洗净之后冷水下锅,除去血沫
血沫好恶心🤢
这样就差不多啦,捞出来,洗个澡
凉水洗干净
放到高压锅里
配料超简单,花生,姜,花椒粒,放里
我放了一小块花胶,这是提前发好了,切成片冻好的,有没有都可以
放入压力锅,我选的蹄筋那档
铛铛铛,出锅放入葱花,盐,好香,快让我这个老母亲美美的喝一碗,再去看娃吧
嗷嗷待哺的二毛镇楼
高压锅出锅后再用砂锅烧开,再除去一次杂沫沫,汤会更清澈