提前准备彩椒切丝,豆腐皮洗净切丝,葱姜切丝。 热锅少许油,爆葱姜丝,放入豆腐皮,炒的时候有时候会发干,适量加点热水,最后加点盐和鸡精出锅
成品出锅
这是头天晚上熬的大骨头汤下的面条,出锅前加点菠菜叶
在配个南瓜粥,和蒸蛋,营养早餐😉
豆腐皮买了尽量早点吃,容易坏掉!也可以炒之前用热水过一遍