宝宝牛肉肉松

作者： 妈妈宝宝厨房

牛肉营养丰富，含有矿物质，其中铁元素尤为丰富，是小宝宝添加辅食不错的选择，自制的肉松没有添加剂，营养健康。

用料

• 牛肉 500克
• 姜 一块
• 色拉油 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 黑胡椒粉 少许

宝宝牛肉肉松的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块冷水下锅焯水。

步骤 2

姜块拍一下和焯水过的牛肉一起放到电压力锅里，加开水没过牛肉压制成熟。

步骤 3

捞出出煮好的牛肉放凉后，装入保鲜袋中，用擀面杖把肉擀压成散碎的肉，煮牛肉的汤可以加点白萝卜片煮汤喝。

步骤 4

把牛肉碎放进面包机里，加色拉油，酱油，少许盐，白糖，黑胡椒粉，选择翻炒功能1小时10分钟即可，根据面包机的不同时间自己掌握，想要炒的干一些可以延长时间，不过也不要炒的太过火了。

步骤 5

炒好的肉松放凉用料理机打一下，这样肉松会更蓬松。

宝宝牛肉肉松的小贴士

1.一岁以上的宝宝可以加少许调料调味，小月龄的宝宝不需要放调料。 2.小月领的宝宝烤肉松前可以把肉打成肉泥再放进面包机里，这样做出来的肉松是粉状的，更容易消化吸收。 3.没有面包机可以用平底锅炒制肉松，不过比较辛苦，需要小火不停的翻炒。

菜谱创建时间：2018-12-17 09:29:08